AVIS de l'Anses relatif à une demande d'autorisation d'emploi d'un antimousse à base de diméthylpolysiloxane, en tant qu'auxiliaire technologique, dans le procédé de décongélation-cuisson-refroidissement des crustacés cuits
Fichier
Mots clés
DIMETHYLPOLYSILOXANE, AUXILIAIRES TECHNOLOGIQUES, ANTIMOUSSE, DECONGELATION-CUISSON-REFROIDISSMENT, CRUSTACES CUITS
Type
Comité d'experts
Numéro de saisine
2017-SA-0205
Date signature
Vendredi, 10 Août, 2018
Date publication prévue
Mercredi, 10 Octobre, 2018
Date visa DG
Lundi, 1 Octobre, 2018
Date de mise en ligne
Mercredi, 10 Octobre, 2018
Clé(s) d'appartenance
AUX
Supprimé
non
Sous-titre
Avis du 10 août 2018